Dulceață de trandafiri - Mod de preparare. După ce culegi florile parfumate, trebuie să le speli la jet puternic de apă, le scuturi bine și le lași să se scurgă într-o strecurătoare. Apoi, apuci fiecare floare în parte, ținând cu vârfurile degetelor toate petalele în timp ce tai cu foarfeca partea albă de la baza petalelor. Ingrediente pentru dulceața de trandafiri 1 l apă 700 gr zahăr 300 gr petale trandafiri 1 pliculeţ sare de lămâie Cum se prepară dulceața de trandafiri Dulceață de trandafiri, rețetă. Cum se prepară. Desprindem petalele trandafirilor. Nu folosim orice fel de trandafiri, ci pe cei speciali pentru dulceaţă. Dulceata de trandafiri poate fi preparata din petalele oricăror trandafiri, însă sunt de preferat petalele cele mai aromate sau, dacă e posibil, trandafirii Rosa Damascena, un soi special pentru această rețetă. Dar, indiferent de soiul de trandafiri pe care îi ai în grădină, dulceața va ieși demențială, dacă urmezi această O dulceata de exceptie, un adevarat rafinament culinar, e perfect atat servita ca atare, insotita de un pahar cu apa rece, dar minunata si pentru torturi sau prajituri carora le imbogateste gustul. Dulceata de trandafiri nu ar trebui sa lipseasca din camara nici unei gospodine si de asemeni va recomand sa pregatiti si aromatul si racoritorul sirop de trandafiri dar si otetul de trandafiri, un otet cu multiple beneficii! (dati click pe cuvintele subliniate pentru retete) Ah, ce fini sunt trandafirii, iar din trandafirii de Damasc, tare multe fineturi si fonfleuri elegante se mai pot face! Retetele mele cu trandafiri sunt aici. Pai hai sa vedem ce fac din trandafiri: dulceata, otet de trandafiri, limonada sau trandafirata, lichior de trandafiri, serbet, rahat…Si mai pregatesc niste surprize. 300 de grame de zahăr tos zeama de la 1 lămâie mare (sau 2 mai mici) 150 de ml. de apă 1. Trandafirii se spală în baie de apă rece cât sunt întregi, scufundându-i complet și scuturându-i; apa se schimbă de 3-4 ori. Se zvântă trandafirii și se desprind petalele. Opțional, se poate rupe baza petalelor (de culoare albă) care este ceva mai tare. 2. 5PMn.

dulceață de trandafiri rețetă